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CHECK

ハッピーハロウィーン🎃👻🦇!!

年に一度のハロウィンが近付いてきましたね。日本でもいつの間にか秋の欠かせないイベントとして定着しました。

スーパーやコンビニなどでも特設コーナーが用意され、飲食店でも特別メニューが提供されているのもよく見かけます。

「とはいえうちは和食メインだし、ハロウィンは無縁かな~」「ハロウィン1日の為にメニュー考えるの、正直面倒なんだよね…」という声もチラホラ。そこで今回は、そんな方にも少しの工夫で気軽に取り入れられるハロウィン要素を考えてみました!もしも活用できそうなヒントがあれば、是非お試しください☆

1.簡単🎃ハロウィン風盛り付け

簡単ハロウィントッピング

メニューやレシピはいつものまま、トッピングだけでハロウィンを演出しましょう👻

​難易度★☆☆ ハロウィンアイテムの活用

8月も終わりに近づくと、いまや100円均一ショップはハロウィン仕様~。安くて使いやすいかわいいアイテムが手に入ります。

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こちらはセリアでみつけたハロウィンのピック!

これをいつものから揚げに…ON!ポテトにON!煮物にON!アイスにON!

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ただ差すだけで楽しい雰囲気に早変わり~✨

​ハロウィン仕様のピックが大活躍です♪

​難易度★★☆ ソースでハロウィンの落書き

難易度2に設定してみましたが、とってもお手軽♪

​デザートでよく使うソースのかけ方を変えるだけ!!

いつもこう↓なのを…

こう↓👻!

材料そのまま!蜘蛛の巣っぽくチョコレートソースを書いただけです!

書き方​簡単♪ まず*マークを書いて、線と線をつなぐように6角形をすこし弛ませながら書いてくだけ♪

蜘蛛の巣だけじゃなく、おばけやがいこつ、ジャックオーランタン風にしても◎

​デザートだけじゃなくケチャップやお好み焼きソースでも使えるアレンジです☆

​難易度★★★ トッピングを作ろう!

難易度3に設定してみましたがこれもとっても簡単♪

”食べられるパリパリおばけ”を作っちゃおう~のコーナーです!

材料はこちら、「ギョウザの皮」!

餃子の皮をキッチンばさみでこんな風に切り分けます。

はい!おばけですね~~~👻

多少ゆがんでも大丈夫!この後加熱で若干変形しますし、何といっても”おばけ”なので!ゆがんだ感じも味わい深いです!

ストローで目や口の穴を空けちゃったりしてもGOOD✨かわいいですね~~!

これをオーブントースターで2分ほどパリパリに焼くだけです!

素焼きでもOKですし、オリーブオイルを塗って塩をパラパラかけてから焼いても美味しいです♪

サラダにトッピングすると…

まあ素敵!何の変哲もないいつものサラダがハロウィン仕様に早変わり~!

パリパリの食感もプラスされて​楽しいです!

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思いのほか、ポテサラおばけ「ポテトから魂が抜けてる感じがして良い」と評でした!

​湿気を断てる環境(タッパーの中など)に置いておけば作り置きも可能です!

餃子の皮でやってみましたが、ハムやチーズパイシート、和食がメインの業態では、はんぺんをサラダのトッピングや煮物の具材に使うのもおすすめです!

この時期に100均一で売り出すハロウィン型抜きを使うとさらに簡単✨

2.ハロウィンカラーを取り入れる💀

ハロウィンカラーを取り入れよう

オレンジ・紫・黒。ハロウィンといえばこの三色!

​この色の組み合わせれば、自然とハロウィンっぽくなるはず・・・!

鮭や人参、カレー粉でオレンジ

茄子やブルーベリー、紫キャベツの

黒ゴマ、ひじき、いかすみ、海苔でなど定番の食材もよくよく考えればハロウィンカラー!

ゆかりと鮭フレークを混ぜ込んだご飯で海苔巻きを作ったり、プルーベリージャムやかぼちゃペーストを練りこんだパンケーキ♪

​具材の組み合わせ次第で和洋中、デザートにドリンクまでハロウィンテイストにアレンジできそうです♪

各色の商品をピックアップして集めてみましたので是非ご覧ください🎃

3.トリックオアトリート!プチギフトの活用🦇

プチギフトの活用

ハロウィンの決め台詞といえば「トリックオアトリート(お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうぞ!)」

おばけに扮した子どもたちがお菓子を求めて告げるセリフですね♪​

こういった文化を利用してお菓子をプレゼントするミニイベントなどをしてみてはいかがでしょう?

★お会計の時に「トリックオアトリート」と言ってくれた方にお菓子のプレゼント

★ハロウィンメニューを全部頼んでくれたらお菓子のプレゼント

★ハロウィンコスプレ(帽子やカチューシャなど)をして写真をInstagramに投稿してくれたらお菓子のプレゼント

こうしたちょっとしたイベントは、お客様がSNSに投稿してくれるきっかけにもなります。ぜひ試してみたい販促ですね。

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手軽に渡せる個包装のお菓子をご紹介しています↓

ハロウィンのシールを貼ったりしても喜ばれそうです♪​

マルト水谷
MENE Library(メニューライブラリー)では
その他にもハロウィンレシピを紹介しています♪
​ぜひご覧ください
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書いた人 くりた

愛知県生まれ。管理栄養士の資格を取ったもののお酒が好きすぎてマルト水谷に就職してはや10年。好きなつまみは煎り銀杏とスモークベーコン。甘いものも好き。

管理栄養士としての視点や、若い(審議)女子の感性からおすすめの商品をご提案していけたらと思います♪

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